Индия и вегетарианство

Сегодня мы поговорим еще об одном важном вкладе Индии в общемировую кулинарную культуру.

Загадочная и далекая Индия, отдаленная на тысячи миль и отгороженная от нас непроходимыми рубежами аравийских и персидских государств, не так давно стала приоткрываться для пытливых умов, наследников греко-римского мышления, последователей Аристотеля и Галена, приобыкших к объяснению всего и вся, к проверке гармонии алгеброй, к причинам и следствиям.

 (далее...)

Глупости о еде — 3

Продолжаем тему "народной диетологии".


Суп есть прямо-таки необходимо хотя бы раз в день, без него — погибель, язва и прочие гастриты

Статистика знает все (Ильф и Петров). Так вот, никаких данных о связи неупотребления супа и развития каких-либо заболеваний статистика не имеет.

 (далее...)

Глупости о еде

Следующая статья касательно правильного образа жизни, в частности — питания.


"Народные мудрости", с детства внушаемые нам, на деле оказываются неверны и следовать им вредно — по меньшей мере бесполезно. Рассмотрим несколько подобных "поучений", популярных среди доморощенных диетологов.

 (далее...)