Неожиданно объемная тема питания требует продолжения.
В прошлый раз мы остановились на том, что культура еды — следствие не только и не столько эстетических наклонностей людей, а в гораздо большей степени определяется медицинскими традициями.
Глупости о еде — 3
Продолжаем тему "народной диетологии".
Суп есть прямо-таки необходимо хотя бы раз в день, без него — погибель, язва и прочие гастриты
Статистика знает все (Ильф и Петров). Так вот, никаких данных о связи неупотребления супа и развития каких-либо заболеваний статистика не имеет.
О режиме питания
Продолжаем тему, неожиданно оказавшуюся большой, и, надеемся, интересной.
В прошлых выпусках мы коснулись заблуждений, распространяемых невежественными "диетологами" относительно употребляемых нами продуктов. Теперь коснемся режима еды — что, когда и в каком порядке надо есть.
Глупости о еде — 2
Продолжаем публикацию народных "перлов", касающихся еды.
Следует употреблять исключительно растительное масло, полностью заменив им животные жиры
Как мы уже упоминали, пищеварительная система человека приспособлена для переработки и усвоения разнообразной еды как растительного, так и животного происхождения. Поэтому аксиома о преимуществе растительных жиров ошибочна.
Глупости о еде
Следующая статья касательно правильного образа жизни, в частности — питания.
"Народные мудрости", с детства внушаемые нам, на деле оказываются неверны и следовать им вредно — по меньшей мере бесполезно. Рассмотрим несколько подобных "поучений", популярных среди доморощенных диетологов.