Немного поговорим о кулинарных особенностях великой страны (хотелось бы сказать "нации", да в Китае их живет не один десяток). Представляем вам выдержки из интересной статьи, посвященной этому предмету. К сожалению, автор нам неизвестен...
Тайны хорошей кухни — О тесте и продуктах из него
Раз уж мы несколько выпусков говорим о хлебе, логично упомянуть о тесте и мучных продуктах. Тем более, что господин Похлебкин написал и об этом.
Приносим свои извинения — мы используем чужие материалы, а не пишем сами, — но текст настолько интересен, что не дать его вам невозможно.
Наследие древнего Египта
В прошлый раз мы совершили коротенький экскурс в историю древнего Египта, остановившись на коренных отличиях этой культуры от других — как древних, так и существующих.